びわ葉温灸・びわ種 虹だんごトップページ 名物みたらし団子 虹だんごの紹介 虹だんご「こだわり」 メディア掲載 お支払い・送料 焼きだんご よもぎ草餅 玄米虹ん棒（玄米餅） よもぎ虹ん棒 うるち米虹ん棒 新潟こがね餅「のし餅」 召し上がり方 玄米の効用 観光・食事の情報 リンク 特定商取引に関する 法律に基づく表示 日本テレビ 「ぶらり途中下車」 に紹介されました

（電子レンジで加熱した後、上記の器具等で焼き色をつけていただくと早く調理できます） 電子レンジのみでも加熱できますが、パリッとした感触が出ませんので、 あまりおすすめはしておりません。 外はパリッと中はモチモチッ。 甘辛いタレにお米の生地が溶け合ってまさに絶妙の味！ 昔懐かしい味 　当店のおだんごは、ご注文を頂いてから焼き上げます。焼きたての団子は外がカリッと中はもっちり。当店ではお米本来の美味しさを生かすために、独自の製法で米を搗きあげているため、練り物のような食感はありません。種類は「甘辛い醤油だれ」と「生醤油」の2種類。 団子生地の虹ん棒も通販しております。 クール便でお送りさせていてだきます。 甘辛だんご（5本入り）　600円 　　 0 1 2 3 4 5 　　 生醤油だんご（5本入り）　600円 　　 0 1 2 3 4 5 　　 みたらし団子だれって？ 　当店では醤油ダレと、とろみのある甘辛いタレの2種類あります。「みたらしだんごを下さい」と言われますが、 「みたらしだんごとはどちらのことですか？」と聞き返しますと、醤油ダレの方を指す方は主に関西方面の方、 とろみのタレの方は関東の方であることが多いようです。もともと御手洗と書いてみたらしと読みますが、京都の下賀茂神社では夏の土用の丑の日に御手洗川に足をつけ、 無病息災を祈願する御手洗会（みたらしえ）という行事があり、この日付近では白いお団子を串に５つ刺し、 お醤油で焼いて食べる風習がありました。これがみたらしだんごです。これに習い、当店では醤油ダレだけを 販売する予定でしたが、甘い物好きな方が多くそちらに応えるためにも2種類にしています。 当店の醤油ダレは20年前からの秘伝のタレです。 三つ串だんご 　我が国では4は嫌われ3、5、7等の奇数が喜ばれる習慣があり、本来串だんごも3つ刺しだったが、3つ刺しの場合、 4つ刺しに比べて生地が4割ほど多く必要で、原価が割高につくために４つ刺しのお店が多くなっています。 虹だんごは創業以来3つ刺しです。3つの方が団子らしく見えますし、歯ごたえも違います。